Alimentação saudável virou palavra de ordem de uns anos para cá, mas é importante atentar a cada alimento ingerido, afinal alguns parecem ser supersaudáveis e de baixa caloria, mas não são benéficos à saúde.O "mundo" anda meio fora de forma, com exceções, é claro; a maioria das pessoas está descontente com a forma física e apela para dietas malucas e nutricionalmente incorretas. Além de não emagrecerem, ainda levam de brinde alguns problemas de saúde, isso porque se baseiam única e exclusivamente nas calorias, sem atentar para a importância da composição de cada alimento.
A nutricionista dra. Denise Madi Carreiro ressalta que "grande parte das doenças crônicas não transmissíveis que hoje afetam a nossa população, em especial as crianças, vem de erros no comportamento alimentar atual. Produtos que parecem saudáveis, mas na verdade são produtos alimentícios ricos em aditivos químicos, e não ricos em nutrientes. Nada substitui os alimentos naturais!", enfatiza.
